潮菜

潮菜是中国名菜之一，历来因用料考究、精致细腻而驰名海内外。其制作方法有蒸、炆、炖、焗、扣等20多种，尤其以烹制海鲜见长，对海鲜的烹调选料考究，制作精细，并以酱碟佐料，入口新鲜美味，清而不淡， 鲜而不腥， 郁而不腻。

小吃

讲究原汁原味的潮汕小吃更是引人食指大动。其中最著名的当属潮汕牛肉丸，口感爽脆，美名远扬，在潮汕地区已有近百年历史。

工夫茶

潮汕特有的工夫茶是中国汉族茶文化中最有代表性的茶道。喝工夫茶是潮汕本地日常生活中一件最平常不过的事了，客人来访，好友相见，都是以一壶茶来陪衬。因喝茶在日常生活中的重要性，潮汕话亦将“茶叶”称为“茶米”。

市区寻美食：

1. 各大商场：苏宁购物广场、星湖商业城、合胜百货等地

2. 珠江路美食街：南北风味均有，包括湘菜、川菜、客家菜、粤菜、西餐厅等

3. 新溪美食街：这里的餐馆主要分为两大类——海鲜及牛肉火锅

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