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汕头的语言、生活习俗、民间艺术、宗教信仰等源自中原，同时又具有鲜明的地域特征，如独具特色的闹元宵活动：赛大猪、赛大鹅、拖神、抢龙头；精致细腻的潮剧、潮州音乐、民间工艺（木雕、抽纱、剪纸、嵌瓷）；粗犷豪放的潮州大锣鼓、英歌舞、蜈蚣舞、麒麟舞等等，无不让观者啧啧叹奇。