奶豆添营养，少油更健康——快来解锁广以新“食”尚！

2024年5月20日是第35届“中国学生营养日”。为推动青少年营养状况改善，助力学生健康成长，广东以色列理工学院近日开展以“奶豆添营养，少油更健康”为主题的健康膳食活动，并邀请汕头大学医学院第一附属医院临床营养科相关专家到校进行健康知识宣讲。一排排色、香、味俱全的营养菜品陈列在摊位上，加上趣味生动的海报，琳琅满目的小礼品，瞬间吸引了众多师生的目光。尽管天空不时飘着小雨，但参与者的热情丝毫不减，现场互动不断，气氛活跃。...

 2024-5-29

毕业生专访 | 林若冲：“跑出”舒适圈，在广以“奏响”成长之曲

2024年，广东以色列理工学院迎来第四届本科毕业生。尽管入学时正值新冠疫情暴发、中外合作办学遇冷，但意志坚定的少年们用理想指引前路，以行动践行初心，他们秉承“实干圆梦”（dream it, do it）的广以校训，在科学的道路上砥砺前行，成就了一个个“低调高光”的动人故事。自本期起，广以2024届本科毕业生系列专访将与大家共同分享学子们耕耘梦想的成长故事，见证他们向阳而生的奋斗历程。林若冲毕业高中：茂名市第一中学本科...

 2024-5-27

第二届国际生物技术与食品工程研讨会即将开幕

广东以色列理工学院（GTIIT）将于2024年6月13日至16日在汕头举办第二届国际生物技术与食品工程研讨会。此次研讨会旨在汇聚国内外知名研究人员和学者，展示最新研究成果，促进学术交流。研讨会将邀请 39 位演讲嘉宾（不包括研究生口头报告和海报展示），其中包括来自澳大利亚、加拿大、希腊、以色列和新加坡等国家的8位国际知名科学家。目前，众多来自国内外顶尖学府的杰出学者已应邀参加。本次活动将持续推动行业高水平研究和能力建...

 2024-5-23

从课堂问题到“降维解题”——广以师生联手发表教学研究论文

近日，广东以色列理工学院2021级学生方艺锜、曾宪乐、范荣予和陈柱安在国际期刊《物理教师》（The Physics Teacher）发表题为“一个基于直线的最小化问题”（A Minimization Problem Based on Straight Lines）的研究论文。广以物理系副教授Marcelo Fabián Ciappina为本文通讯作者。该文起源于同学在学习物理课时联想到最速降线（Brachistoch...

 2024-5-22

在广以，点亮美食地图之——以色列美食

入味鲜嫩的牛肉串、松软可口的皮塔面包、油炸酥香的鹰嘴豆丸子、清爽可口的沙拉……在近日举办的广以“以色列美食节”中，一道道精心烹制的美味佳肴纷纷上场，以浓郁的地域风味，为广以师生解锁味蕾新体验。午餐时段，南北校区食堂的摊点前人头攒动，美食飘香。风味俱佳的以色列美食映入眼帘，送至口中，为同学们带来百味纷呈的舌尖美妙。一位学生表示，这是他第一次尝试以色列食物，“感觉很新奇，搭配也很多样化”。现场氛围热烈，互动不断。在一片欢...

 2024-5-17