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本科课程设置【生物技术与食品工程专业】

生物技术专业课程目录

 



必修课

144.5



专业选修课

 7.5



公共选修课

 10



总分

 162

分 






















第一学期













课程代码

课程名称

讲课

辅导

实验

学分


104003

微积分 1

4

2


5


114051

物理学 1

2

1


2.5


124120

化学基础

4

2


5


134058

生物学 1

3



3


324033

专业英语2

4



3


总学分

17

5

0

18.5
















第二学期













课程代码

课程名称

讲课

辅导

实验

学分


64522

生物技术与食品工程导论

1

2


2


134019

生物化学与酶化学导论

2

1


2.5


104004

微积分学 2

4

2


5


104019

线性代数 M

3

2


4.5


125801

有机化学

4

2


5


125101

分析化学 1

1

1


1.5


394800

体育课


2


1


总学分

15

12

0

21.5
















第三学期













课程代码

课程名称

讲课

辅导

实验

学分


104131

常微分方程/H

2

1


2.5


114052

物理学 2

3

1


3.5


134113

生物化学代谢

3

1


3.5


234127

科学计算导论(Matlab)

2

2

2

4


64523

分子生物技术导论

2

1


2.5


64212

食品技术

2



2


124510

物理化学

3

2


4


总学分

17

8

2

22
















第四学期













课程代码

课程名称

讲课

辅导

实验

学分


64115

流体力学

3

2


4


64322

食品化学

3



3


104228

偏微分方程 M

2

2


3


64325

食品生物化学与化学实验


1

3

2


64419

基础微生物学

3



3


64413

微生物学实验



4

1.5


394800

体育课


2


1


总学分

11

7

7

17.5
















第五学期













课程代码

课程名称

讲课

辅导

实验

学分


64117

热传递现象

2

2


3


64106

生物技术与食品工程中的热力学

3

2


4


64405

食品微生物学

3


3

4


64324

食品分析

2

2


3


 064326 ?

食品生物材料分析实验


1

5

2


94481

概率论与数理统计导论

3

2


4


总学分

13

9

8

20









第六学期













课程代码

课程名称

讲课

辅导

实验

学分


64507

分子生物技术

3

1


3.5


64118

质量传递现象

2

2


3


64238

食品生物材料的结构与性质

3

1


3.5


66505

生物技术的下游处理工艺

2


2

2.5


276413

基础免疫学

3



3


125105

生物化学工程师分析化学实验(一)



3

1


114054

物理学 3

3

1


3.5


总学分

16

5

5

20
















第七学期













课程代码

课程名称

讲课

辅导

实验

学分


64603

营养学

2

2


3


64509

生物技术处理工艺

3

1


3.5


64239

生物加工与食品处理工程实验

1


5

2.5


66217

食品药品与生物制品包装

2

1

1

3


64119

食品工厂设计

1

2


2



专业选修课




2.5



公共选修课




3


总学分

9

6

6

19.5
















第八学期













课程代码

课程名称

讲课

辅导

实验

项目/

学分

研讨

66525

生物医学创新与创业

2



1

2.5

64508

生物技术实验

2


4


3.5

64209

食品工程先进技术

2

2

4


5


专业选修课





5


公共选修课





7

总学分

6

2

8

1

23

 


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