生物技术专业人才培养方案
（以色列理工学院对应专业为“生物技术与食品工程”）
（专业代码：071002H）
一、概述
本专业遵循以色列理工学院生物技术与食品工程学院的设置，是世界上仅有的几个将工程技术与生命科学相结合的项目，其独特地将工程、技术与自然科学、生命科学，尤其是生物技术相结合。
二、培养目标
培养生物技术与食品工程两个领域的工程师和科技人才，毕业生能够同时胜任生物技术和食品领域的工作。毕业生可在食品、药品、化妆品、环境保护有关的标准机构或者食品、药品、农业、能源、环境等相关政府机构工作。
三、毕业学分要求
四年制本科专业的总学分为 161分，含2个学分的体育课。学生还需要修满教育部规定的思想政治理论课程学分，并达到考核合格标准。教学既包含理论教学，也包括实践教学环节。
四、修业年限
四年，授予广东以色列理工学院生物技术专业理学学士学位，以色列理工学院Biotechnology and Food Engineering 学士学位。
五、人才培养基本要求
1. 系统掌握生命科学技术的基础知识和基本理论。
2. 熟练掌握基因工程、细胞工程、蛋白质与酶工程、生化分离与分析等生物科学和技术实验的基本技能。
3. 掌握本专业所需的数学、物理学、化学、信息学等学科的基本知识，掌握一定的生物工程相关原理的基础知识。
4. 初步掌握生物技术研究的方法和手段，初步具备发现、提出、分析和解决生物技术相关问题的能力。
5. 具备良好的自学习惯和能力、较好的表达交流能力、一定的计算机及信息技术应用能力，自主学习、自我发展能力。
6. 具有一定的国际视野、高水平的外语应用能力和跨文化交流与合作能力。
7. 具有优良的创新意识、批判性思维和可持续发展理念。
六、毕业要求
本专业学生在规定年限内完成教学计划要求，取得不少于规定的161学分（包括专业核心课程121.5学分，专业选修课程29.5学分以及通识选修课程10学分），并且每门课程达到55分以上，GPA达65分以上，满足教育部规定的思想政治理论课的学分要求，可经审核准予毕业。
七、基本信息资源
通过手册、网站等形式，提供本专业的培养方案，各课程的教学大纲、教学要求、考核要求、毕业审核要求等基本教学信息。
八、教材及参考书
选用反映国际水平的外文版教材，有利于稳妥地开展双语或全英文教学。
